第96节
??林芝本来觉得厨师一定是最难选的,没想到在宝贝们的帮助下,这么快就选出了三人。 ??“那就这样吧,你们三个做主厨,再来一个帮厨吧。” ??说完,她就看想了刚才没说话的两个宝贝,盼望着他们能在给自己一些帮助。 ??小鹤一脸的震惊,“妈妈你看我干嘛?爸爸做饭什么水平你不知道吗?” ??方贺昇轻轻拍了小鹤的后脑勺一下,“你这个这么公然吐槽爸爸吗?” ??小鹤吐了吐舌头,爸爸本来就做饭不好吃嘛,还不让说,真是小气呀。 ??予安思考了一阵,委婉道:“我爸爸妈妈的厨艺,可能还没有能做厨师的地步。” ??这话听着,给足了王梓新和宋锦欢面子。 ??宋锦欢大方一笑,自嘲道:“这没什么可委婉的啦,我俩厨艺确实不太行,我俩要是做厨师估计就赚不到钱了。” ??“那我来吧。”李楠自告奋勇道:“我厨艺虽然也没有那么好,但做个帮厨打打下手应该没什么问题。” ??“好呀。”林芝松了一口气,总算把最难的一部分搞定了,“那厨房的部分就这么定了,剩下我们还要考虑水吧和甜品台,这两个地方分别需要一个人。” ??这回没等宝贝们推荐,舒意和方贺昇就自荐了起来。 ??“我会做甜品,我有学过。” ??“老婆你知道的,我学过调酒,做饮料也没问题。” ??于是,这两个岗位也敲定了。 ??任务分配进行得十分顺利,剩下的也就只有服务员和收银的岗位了。 ??林芝看向还没有任务的三个人,“剩下的就只有服务员和收银两个岗了,你们有人想要收银吗?” ??收银的工作看着简单,其实最麻烦,王梓新和宋锦欢都是怕麻烦的人,都宁愿还是端端盘子。 ??林榆其实无所谓,但她觉得收银的那个人空闲时间会比较多,更适合统筹全局一些,于是建议道:“收银就林芝你自己来吧,老板本来就应该坐镇收银台嘛不是,我们仨服务顾客就好了。” ??“好。”林芝应下。 ??“你好,桌子板凳是送到你们这吗?”一位带着头盔的当地居民走进了餐厅。 ??作者有话说: ??潼潼:我爸爸超厉害!什么都会! ??宋总:宝贝咱们可以低调一些的。 ??第68章 ??◎有一点点饿啦。◎ ??“是我们这。”林芝已经有了一周店长的自觉, 主动迎上前去。 ??来送货的一位精瘦的中年男人,男人普通话不是很标准,“是你们的那我就卸货了啊。” ??男人说完又返回去搬东西了。 ??其他人跟着到了外面, 本来以为这位送货的大叔会有帮手的, 结果只有他一个人。 ??五位爸爸在眼神交汇之后,一起上前帮忙,刚才还空荡荡的餐厅, 这会儿已经有点雏形了。 ??妈妈们在爸爸们搬运桌椅的时候,已经将抹布准备好了。 ??接下来, 就是大扫除环节了,一家餐厅能吸引顾客, 店内环境绝对是非常重要的一环。 ??大扫除的时候, 宝贝们也都没闲着, 每个宝贝都非常积极地帮着干活。在大家的合力之下, 不到两个小时,“一周餐厅”已经焕然一新了。 ??“爸爸妈妈, 我饿啦。”干完活的小鹤,坐在椅子上,摸着自己瘪瘪的小肚子。 ??潼潼本来还不觉得饿, 但是听到小鹤哥哥说饿之后, 自己的小肚子竟然不争气地跟着叫了。 ??她伸手拉了拉旁边的舒意,只叫了她一声,“妈妈。” ??“宝贝也饿啦?”都不用小团子开口,舒意就能猜到,这八成是跟着一块儿饿了。 ??潼潼咧开小嘴巴, 傻傻一笑, “有一点点饿啦。” ??“哟, 十一点多啦,是可以吃午饭了。”赵青璇看了眼时间,的确是不早了,可转念一想,这里还是没都没有呢,“咱们吃什么呀,食材都没送来呢。” ??林榆指了指冰箱,“冰箱里已经有一些东西了,我刚才擦它的时候看到的,不过没细看都是些什么。” ??离冰箱最近的许丞打开来瞧了瞧,“里头现在有一些蔬菜,肉也有一些,还有意面,提前放了估计就是让我们吃的。” ??“行啊,中午这些够了。”宋淮礼撩起袖子,提议道:“咱们厨房四人组,就从中午这顿开始,先磨合磨合。” ??“没问题。”赵青璇找出了四条围裙,“来吧大厨们,开工了。” ??三位男士同时摆手,“不要。” ??赵青璇双手一叉腰,“你们这样可不专业啊,哪有厨师不穿围裙的,而且咱们餐厅的厨房还是半开放的,客人们都能看到,要是人家觉得咱们这不专业,不吃了怎么办?” ??李楠首先投降,乖巧地从老婆手里接过围裙,“我穿我穿。” ??宋淮礼求助般地看向舒意,他可一点都不想穿围裙,平时在家做饭,他也是从来都不穿的。 ??舒意微挑眉梢,脸上带着坏笑,“青璇姐说得很对啊,不穿围裙确实看起来不太专业。” ??“我也这么觉得,毕竟是餐厅,专业性还是很重要的。”林榆伸手钩住舒意脖子,两人一搭一唱的。 ??宋淮礼和许丞相视一眼,都从对方眼里看到了无奈,随后就是认命般地接过围裙。 ??在三位大厨以及一位帮厨的合作下,大家总算吃上饭了。 ??这一顿午餐吃得比较简单,每人一份肉酱意面、香煎牛肉清炒时蔬,但这并不妨碍宝贝们对他们的夸奖。 ??“这个面好好吃呀,可香可香啦。”潼潼依旧稳定发挥,作为夸夸族首领的她,当仁不让地冲在了前头。 ??“是呀是呀,真的好好吃。”吃货小鹤也不甘落后,大口吸溜的同时还不忘发出赞叹。 ??剩下的三位宝贝虽然没有说话,但从他们埋头猛吃的模样就能看出,大厨们的手艺绝对是不错的。 ??用餐结束后,包揽了服务员职责的三人,很自觉地把盘子端进去洗了。 ??林芝走到收银台那,搬出了节目组提前放好的菜单本,“这里有十本菜单,但内容都是空的,里面都是白纸,肯定是要我们自己把菜品名字和对应价格写上去。” ??“对对对,晚上就要开业了,这个菜单必须好好准备。”方贺昇在一旁附和着,一副老婆说什么都对的狗腿模样。 ??【哈哈哈哈哈哈我哥哥是什么宠妻狂魔!好狗腿啊。】 ??【没想到方贺昇居然是这种性格,感觉对老婆好好啊。】 ??【但是这个菜单要怎么做啊?菜名也要自己取嘛?】 ??【是的啊,还有价格,应该也要自己定。】 ??【弱弱问一句,那价格是不是可以随意定啊,导演不是说第二天上午可以用前一天的营业额去玩嘛。】 ??【应该不能太夸张吧,跟市场价差太多肯定不行的......】 ??“但是食材还没来,咱们现在凭空想也不行啊。”宋锦欢说。 ??“也是。”林芝挠挠头,这食材怎么还不送来啊。 ??舒意这会儿正对大门坐着,“哎,你们看,这是不是送食材的车啊?” ??众人纷纷回头,一个车厢上写着冷鲜配送的小卡车停在了他们餐厅外头。 ??林芝起身出去询问:“师傅,您是给我们送食材的吗?” ??司机师傅从驾驶室下来,“是的啊,是你们节目组让我送的,来,大家来帮帮忙吧。” ??在司机师傅的招呼下,众人合力将所有食材都运下了车。 ??林芝又问:“咱们每天的食材都是一样的吗?” ??司机师傅抹了一把脑门上的汗,笑着回答:“食材的种类都是一样的,数量上你们如果要增加或减少的话,可以上午联系一下我们。” ??“看这里。”司机师傅指着车厢侧面,“这里有我们公司负责人的电话,有任何需要随时打电话就行。” ??“好,谢谢师傅啊。”林芝掏出手机,在通讯录中添加了这个号码,“辛苦师傅了啊。” ??司机师傅摆摆手,“不辛苦,这是我的工作。” ??话出口之后,他就上车离开了。 ??林芝回到餐厅,大家已经开始清点食材了。 ??节目组提供的食材很丰富,新鲜的有鸡肉、牛肉、花甲、鱼,冷冻的有鸡翅、鸡脚、虾仁和螃蟹,还有不少种类的蔬菜,做甜品和酒水的食材也都备全了。 ??清点完成后,大家先把食材放到了它该去的位置,然后又围坐了一圈,开始商讨菜品的饿制定。 ??餐厅内有一台挂在墙上的电视机,家长们为了能好好指定菜单,特意给宝贝们找了一部动画电影放着,让他们在旁边好好看。 ??“开始吧。”赵青璇看着林芝说,其他人的视线此刻也都在林芝身上。 ??林芝已经渐渐适应了一周店长的身份,她拿过其中一本菜单,又拿了一只马克笔,对大家说道:“正好十本菜单嘛,我们十个人可以同步一起制作,也能节省不少时间。” ??“好。”在她的建议下,大家也都拿起了一本菜单和一只马克笔。 ??林芝继续道:“我看菜单一共有六页,最后两页就留给甜品和酒水,前面四页,我们每页写三道菜,一共十二道其实差不多了,种类多了我们也来不及做,十二道又可以分为六荤,三素,三主食,至于具体做什么菜,就要你们几位大厨自己决定啦。” ??“那我们就一人四道菜呗,每个人负责两荤一素一主食就好了呀。”赵青璇提议。 ??“同意。”宋淮礼手里捏着笔点头,“主食的话,我就继续做中午的肉酱意面吧。” ??“刚才的食材里有虾仁,我做海鲜炒饭吧。”许丞也定好了。 ??赵青璇思考了片刻,“刚才的食材里还有碱面对吧,那我做凉面,正好很清爽,顾客应该也会喜欢。” ??“好,那主食我们就这样定了。”林芝继续说:“蔬菜也简单,你们先考虑荤菜吧。” ??她又看向赵青璇,“青璇姐,你有什么想法吗?” ??赵青璇心里已经有主意了,“有啊,不是有鱼嘛,我想切成鱼片做酸菜鱼吧,另外花甲我也可以做个辣炒花甲。” ??“好呀,那你们俩呢?”林芝又把视线投降宋淮礼和许丞。 ??宋淮礼朝许丞一扬头,示意他先说,许丞也不客气,就先把自己需要的食材用走了,“我做肉蟹煲吧,螃蟹、鸡脚正好都有,在做一个鸡肉吧,椰子鸡我正好会做,我们也有椰子。” ??“那我就做个冬阴功牛肉汤,然后鸡翅还没用,再做个可乐鸡翅吧。” ??“好。”林芝先在手机上将所有菜都记了下来,“还有三个蔬菜,我刚才清点的时候看空心菜、娃娃菜还有藕片都有很多,这样其实就可以做三个了。”